Servair a remporté le catering du Grand Prix de Macao 2013

Lors des actions de promotion du GP
C'est moi à Macao, pris par mon chauffeur à vélo

Toujours bien active à l’international, notre SERVAIR (est à Tremblay-CDG). Elle a remporté, comme l’an passé, l’appel d’offre pour le cathering du Grand Prix de Macao qui se tiendra à partir du 9 novembre (un programme chargé  … voir ici) dans l‘ancienne colonie portugaise . Servair, implantée à Macao depuis 1995, servira 3500 repas et petits déjeuners par jour au Grand Prix, soit 21 prestations ! Félicitations ! (voir le communiqué ici)

Macao, Macao…

Le drapeau de la Région administrative spéciale de Macao

Un mot sur Macao, où j’avais passé, depuis Hong Kong, une journée voici une bonne dizaine d’années (en tout cas avant la rétrocession à la République populaire de Chine, qui date de 1999). Je voulais à tout prix aller jouer à la roulette dans un des innombrables et mythiques casinos. J’ai été ratiboisé de 500 F en moins de 5 mn. Du coup j’étais presque à zéro : je me souviens que, quelques années auparavant, une de mes amies de Servair, en partance pour Macao, avait joué pour moi 100 F. Elle avait gagné et m’avait rapporté 300 F, plus ma mise (et plus un joli cendrier local, que j’ai toujours…)

C’est une région magnifique, multiculturelle (il faut voir le mélange, impressionnant, des civilisations chinoise et portugaise !) où j’ai mangé, chers lecteurs portugais, les meilleurs pasteis de nata de ma vie …

EV

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