Renata honorée au Tourlourou

Belle tablée ! Renata, Olivier, Manu, Bignon et Patrick

Ça aura été un “vendredi surprise” pour Rénata Trudelle, ma secrétaire, que beaucoup d’entre vous connaissent (au moins au téléphone…). C’est que début avril, ça a fait 8 ans qu’elle travaille dans notre agence  VPP (8 ans qu’elle me supporte, en fait) et je voulais lui rendre hommage et saluer  l’excellence de son travail pendant toutes ces années. En plus, elle venait de fêter ses 40 ans. Du coup j’ai eu l’idée d’inviter, vendredi dernier, quelques uns de nos amis proches (et partenaires de VPP): Emmanuel (Manu) Vigier (Paradisia, Roissy), Olivier Voiret (Roissy Inter Courses) et Patrick, l’associé de notre regretté Pascal à RoissyCopy).

J’avais commandé un beau bouquet de 60 roses chez Aquarelle. Vers 11h, les amis sont arrivés, mais les fleurs vers midi. Du coup mon effet surprise n’était pas terrible. On a pris le champagne et j’ai dit de bons mots pour remercier Rénata. Et on a tous filé au Tourlourou, où nous avons très, très bien mangé.

Je sais que tout le monde ne connait pas encore (on me demande souvent mon avis pour une bonne table) ce restaurant qui est vraiment remarquable. Le cadre est magnifique, calme, les tables bien nappées. L’accueil et le service assurés par Mme Gonzalo sont magnifiques. Et son mari, M. Gonzalo, qui est le chef en cuisine n’hésite pas à venir saluer les clients. En fait j’y vais plus souvent qu’avant et à chaque fois je découvre que la cuisine est super.  Ce vendredi, j’ai gouté un nouveau plat : le navarin de homard. Un vrai bonheur … Il sera inscrit désormais à la carte, m’a assuré M. Gonzalo.

Je vous conseille le Tourlourou !  (voyez leur belle carte sur la pub en haut)

EV

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L’andouillette du Bouchon Gourmand ne risque pas de perdre son … AAAAA

Alain (debout) et Claude Touron, avec leur serveuse Roselyne, devant leur superbe foie gras.

Heureusement, en ces temps de morosité financières et de chute boursière, il reste des valeurs sûres dans notre bonne vieille France : l’andouillette AAAAA, qui ne risque pas, elle de se voir mal noté par “les agences”. Celle que sert le Bouchon Gourmand, notre restaurant “fétiche” du Vieux Pays de Tremblay est une “Duval”, héritière de la fameuse andouillette à la ficelle, créée voici des années par Simon  Duval à Drancy (surnommé le “pape de l’andouillette AAAA) et qui est toujours, malgré sa reprise par le groupe isérois Popy (marque Bernaudeau), sur les meilleures tables parisiennes (voir ici, notamment) et même nationales . Goûteuse , pas grasse, toujours égale à elle même: on ne s’en lasse pas.

Alain, le chef du Bouchon, la prépare nature, grillée, accompagnée de pommes sautées et, ma foi, je ne désespère pas qu’il la propose un jour avec une excellente sauce moutarde. Vous pourrez voir ci-dessous le petit film qu’a pris hier Bignon, avec mon tout nouveau Iphone 4 S (obtenu gratos avec mes points Orange !) où vous me verrez en train de déguster l’AAAAA !

Bonne occasion pour vous recommander aussi, en ces temps de préparation de fêtes, le foie gras de canard préparé par Alain : un des meilleurs que j’ai pu manger ! Il est aussi en vente à emporter (commander quelques jours avant). 120 € le kilo, mais quand on aime…

Et, rappel, vous pouvez voir tous les matins la carte du jour du Bouchon, en cliquant sur leur pub à gauche (mieux vaut réserver, c’est souvent plein).

Chez moi, le Bouchon garde son triple A ! et ce, depuis des années !

EV


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La bande annonce du Tintin de Spielberg

En attendant d’aller le voir…  Suggestion: le voir (13 € !) au Grand Rex, dans la grande salle (à voir ici) . Sinon,  dans le Grand Roissy, au cinéma Jacques Tati (Tremblay-en-France), nettement moins cher (6.70 avec les lunettes 3 D), mais pas au cinéma “intercommunal” de l’Ysieux (Fosses). Dommage !

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Selah Sue : une découverte géniale pour RoissyMail

Selah Sue : coup de coeur de RoissyMail

C’est, après la joue de bœuf, le petit plaisir de votre serviteur ce Week-end : la découverte de la chanteuse belge Selah Sue . Tombé sue le charme, carrément… et de quoi en faire un écho ici.

Une voix un peu rauque, genre blues (cool, suis pas un chroniqueur rock!), un style “sexy-malin”… Ça donne envie  (mais non, c’est pas l’pied !!). Faites Selah Sue sur youtube, y’a plein de vidéos superbes, avec des reprises, des plans et tout.

Je vous ai sélectionné celui-ci, sur le Sacré-Cœur, filmé par Bim Bam Boum : sacré morceau !

EV

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