Restaurants: la “Vitrine” va bien se montrer…

Dany Agez est venu nous confirmer l'ouverture de "La Vitrine"...

Tout le monde en parle et personne ne voit rien venir. Qu’en est-il du projet de restaurant “La Vitrine”, lancé en juin par Claude Chevauché, le célèbre ancien patron du Pullman CDG, et son ex directeur d’exploitation, Dany Agez ? On me pose sans arrêt la question. Jusqu’à la semaine dernière on ne voyait pas de travaux au niveau de la maison situé en face de la mairie de Roissy, alors qu’il était question d’une ouverture en septembre…. Jusqu’à la semaine dernière, Chevauché faisait Fomec. Jusqu’à jeudi dernier où j’ai reçu un sms de Claude me disant qu’il préparait l’ouverture depuis sa villa du sud de la France… Bigre… Hier, Dany Agez , de passage à Épiais, est venu nous rendre visite  (on a bien rigolé) et nous rassurer : les travaux ont commencé et la “Vitrine” ouvrira en octobre.

C’était la nouvelle…

EV

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